Die Hilpoltsteiner Burgfesttrommler und ihre Marketenderinnen wurden 1980 gegründet, um das Burgfest und den Trödelmarkt um eine weitere Attraktion zu bereichern. Die Gruppe besteht aus dem Hauptmann, den zwölf Trommlern, 14 Marketenderinnen, sowie den Helfern. Seit dem Jahr 2008 gehört auch die Jugendtrommlergruppe mit ihren 12 Jugendlichen zum festen Bestandteil der Gruppe. Mittlerweilen haben die Burgfesttrommler 65 Vereinsmitglieder. Die Vereinsaktivitäten haben sich in den 45 Jahren immer wieder erweitert. Lagerleben beim Tillyfest, große Festzüge wie der Erntedankfestzug in Fürth, oder Brauchtumsfestzüge in der Region  gehören zum Trommlerjahr. Die Burgfesttrommler haben sich zu einer über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Größe gemausert. Schaut einfach mal vorbei, wir freuen uns.